夏野菜ももう終わりですね
焼けるような暑さの7~8月が終わり9月になりました
今年の夏も本当に暑かった!知り合いも2人程熱中症で倒れ、自分も毎日滝のように汗を流してました
少しずつエアコンの使用頻度も減りつつあるここ最近ですが、畑はそろそろ秋への衣替え最中です
夏はトウモロコシ、トマト、モロヘイヤ、ピーマン、ナス、キュウリ、ズッキーニ、等がこれでもかっていう程取れて食卓を色鮮やかに飾りました
きゅうり、ピーマンは食べ過ぎて来年まで見たくもないかも......
ピーマン、ナス、オクラは秋お取れるの毎日食卓に並ぶ毎日ですが、空いた畑を綺麗にしつつ次のステップへ進む時期に近づいてきました
ナスは切り戻したおかげか元気にどんどん実がなります
ピーマンは2Mを超え、そろそろ収穫するのに脚立がいるかも!
そして、これからの秋のメインは葉物野菜!
我が家はこの時期になるとひょうたんの処理が忙しくて秋野菜を作ったことが無かったり....
毎年軽トラ3台分程のひょうたんを収穫することに
さてさて、秋野菜って何を作ったら良いのか
ちょっと未知の領域なので試行錯誤しながら頑張っていき帝と思います
取りえず畑を綺麗にしたのでこれから美味しい秋野菜に向けて頑張っていきます!